Volt i DI – igen!(?)

Restaurang Volt har alltså blivit recenserade på nytt i Dagens Industri, bara drygt tre månader efter första recensionen i samma tidning.

Varför?

När Volt först recenserades i DI var det en pinsam, dålig – ja rent ut sagt – bedrövlig nivå på texten som handlade om allt annat än Restaurang Volt, och många respekterade matbloggare valde att skriva av sig ordentligt i kommentatorsfältet tillhörande recensionen.

Jag valde i samma veva att slänga iväg ett e-mail till ”Krogtoppen” och fick som svar att man, mer eller mindre, bara hade gjort samma bedömning som White Guide:

Värt att notera är att vår poängsättning ligger i nivå med de betyg som Volt
fick i krogguiden White Guide, som publicerades samma vecka som vår
recension. I White Guide fick Volt 68 av 100 och hos oss alltså 18 av 25.”

Första recensionen hittar ni här och recensionen från i helgen hittar ni här.

Så, varför en recension på nytt bara tre månader efter den första? Knappast någon annan restaurang som blivit recenserade igen så snabbt…?

…gör om, gör rätt?

*****

För övrigt har Volt blivit omnämnda i ingen mindre än New York Times:

Thankfully, there are several places that are committed to serving locally sourced food that takes Swedish cuisine to the next level. One of the most enjoyable is the city’s newest culinary star, Restaurang Volt

Det tycker jag är riktigt jäkla kul och det måste helt enkelt bli en besök på den här restaurangen snart igen.

Gå dit om ni inte har varit där.

Här kan du läsa om mina tidigare besök på Volt.

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: