En bättre kväll på Rolfs Kök

Börjar det bli tjatigt i den här bloggen angående Rolfs Kök?

Det får ni leva med i så fall!

Morsan var i stan och firade 60 år och vad kunde passa bättre än en helkväll hos Johan Jureskog? Tillsammans med övriga i familjen intog vi stället, som vid det här laget inte behöver någon närmare presentation, i fredags och lämnade några timmar senare ”Roffes” mätta, glada och väldigt nöjda med kvällen.

Rolfs Kök; enkelt, trevligt, prisvärt och framför allt riktigt god mat. Ibland, nästan larvigt god mat dessutom!

Vad mer kan man begära?

Löksoppa med fläskfrikadeller & Pata negra

Vitlöksstekta grodlår med rostad palsternacka & citron

Sniglar Provençale

Fläskkorven var just ”larvigt” god och vilken portion dessutom!

Fläskkorv med Pata Negra, gräddkokta grönsaker & råstekt potatis

Oxkinden som smälter som smör i munnen…

Rödvinsbrässerade oxkinder med gotlandstryffel & potatispuré

Saltimbocca med kalvbräss, kantareller, druvor & verjus

Om alla någon gång fick äta Roffes ”tarte tatin” skulle världen med stor sannolikhet vara en bättre plats. Vaniljsås och en makalöst god vaniljsglass till… ojvoj!

Tarte tatin

Under middagen serverades även en Crème brulée och en tallrik med blandade charkuterier, men de kom av någon anledning inte med på bild.

Man behöver inte säga så mycket mer om Rolfs Kökgå dit, ät, njut och var glad!

Annonser

6 comments

  1. syrran

    Magen o Munnen är jätteglada än
    tryffeldoften dansar paso doble i minnet
    oxkinden åhhhh, tarten mmmm och lardosen…
    Ack denna njutning för sinnet!!!
    Vilken härlig kväll det var!
    Kan man fria till Kocken??

    • Haha, det hade varit något det! 😉 Jag gick för fläskkorven och den var magiskt god! Oxkinden har man ju ”såklart” käkat innan, nästa gång lär jag gå för saltimboccan!

  2. Anki

    Det är jag som är”morsan”
    tyckte det var en jättefin kväll hos Rolf.
    Maten var suverän, en upplevelse för en smålänning i storstaden,
    inte vad jag är van vid precis.

    Här har jag bara hemgjord ostkaka och isterband………..?

    Vill även säga att sockerkakan var mums mums.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: