Sveriges Bästa Restauranger

Och här är listan på de restauranger som håller internationell mästarklass enligt White Guide 2011.

= (ingen stor förändring)

+ (på väg upp)

(har tappat något)

Den första siffran i sifferparet vid varje restaurang anger antal matpoäng av 40 möjliga. Den andra siffran anger restaurangens totalpoäng av 100 möjliga.

+ 1. Frantzén / Lindeberg, Stockholm – 38/93

+ Oaxen Krog, Mörkö – 38/93

+ 3. Operakällaren, Stockholm – 37/93

+ 4. F12 Restaurant, Stockholm – 37/92

= Mathias DahlgrenMatsalen, Stockholm – 37/92

+ 6. Fäviken Magasinet, Åre – 37/90

= Kock & Vin, Göteborg – 37/90

= 8. Esperanto, Stockholm – 37/89

+ 9. Mistral, Stockholm – 37/84

= 10. Lux Stockholm, Stockholm – 36/87

– 11. PM & Vänner, Växjö – 36/86

Fäviken Magasinet är enda nya restaurangen på den här listan 2011, medans tre restauranger har lämnat; Gastro i Helsingborg, 28+ i Göteborg och Trio i Malmö.

Annonser

5 comments

  1. Emil

    Tja!

    Synd att 28+ har åkt ner. Har inte varit där, men ska dit nu på fredag alternativt nästa fredag. Tycker att de har en mer intressant meny nu än vad de haft tidigare, så det ska bli intressant att testa. Någon som varit där?

    Ska även till min bror i uppsala och hälsa på, så vi tänkte besöka Villa Anna. Kan också bli så att vi tar en avstickare till Stockholm och F/L. Avsmakningstarmen rycker som faen nu 🙂

    /Emil

    • Hör gärna av dig om berätta vad du tyckte om 28+ senare. Jag kollade igenom deras menyer i samband med WG och minns att det såg spännande ut!

      Får du chansen att ta dig till F/L är det inte mycket att tveka på! Såg du när dom var på nyhetsmorgon i förra veckan och visade upp lite nya rätter? Oj oj oj vad jag vill dit igen 🙂 !

      Missa inte Pubologi i Gamla Stan heller 😉 Lördagslunch där och middag på F/L på kvällen är en absolut perfekt dag 😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: