White Guide 2011

White Guide 2011 presenteras den 7 mars på Grand Hotel i Stockholm.

Här är de nominerade, mina tankar och reflektioner kommer vid ett senare tillfälle.

NOMINERADE TILL ÅRETS BÄSTA RESTAURANG

Esperanto, Stockholm

F12, Stockholm

Frantzén/Lindeberg, Stockholm

Fäviken Magasinet, Järpen

Kock & Vin, Göteborg

Lux Stockholm, Stockholm

Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm

Mistral, Stockholm

Oaxen Krog, Mörkö

Operakällaren, Stockholm

PM & Vänner, Växjö

NOMINERADE TILL ÅRETS MATUPPLEVELSE

Esperanto, Stockholm

Frantzén/Lindeberg, Stockholm

Fäviken Magasinet, Järpen

Mistral, Stockholm

Oaxen Krog, Mörkö

NOMINERADE TILL ÅRETS MILJÖ & STÄMNING

Bastard, Malmö

B.A.R., Stockholm

Puta Madre, Göteborg

NOMINERADE TILL ÅRETS SERVICEUPPLEVELSE

Frantzén/Lindeberg, Stockholm

Mathias Dahlgren – Matbaren, Stockholm

Wasa Allé, Göteborg

NOMINERADE TILL ÅRETS STJÄRNSKOTT

Linnea Art Restaurant, Göteborg

Studion, Jönköping

Volt, Stockholm

NOMINERADE TILL ÅRETS EKOKROG

PM & Vänner, Växjö

Skebo Herrgård, Skebo

Villa Anna, Uppsala

NOMINERADE TILL ÅRETS VINUPPLEVELSE

F12, Stockholm

Mathias Dahlgren Matsalen, Stockholm

Operakällaren, Stockholm

NOMINERADE TILL ÅRETS VÄRT EN RESA

Julita Värdshus, Julita

Vendel Ales Stenar, Kåseberga

Viktoria, Umeå

NOMINERADE TILL ÅRETS BAR

1900 / Kåken, Stockholm

Avalon Bar, Göteborg

Brasserie Le Rouge & Le Bar, Stockholm

Guldbaren på Nobis Hotel, Stockholm

Marie Laveau & Little Quarter, Stockholm

Museet, Stockholm

Puta Madre, Göteborg

ÅRETS SVENSKA GASTRONOMISKA HYLLNING 2011

Med utmärkelsen Årets Hyllning av en Betydelsefull Gastronomisk Gärning premieras en enskild person som under
många år berikat svensk matkultur. Går till Magnus Ek, Oaxen, Mörkö.

WHITE GUIdE GLOBAL GASTRONOMY AWARD 2011

Årets hyllning av en stor förebild och djup källa till inspiration i den samtida gastronomin i Skandinavien och andra
nyskapande matkulturer. Går till Alain Passard, l’Arpège, Paris.

Annonser

3 comments

  1. Lars

    Var hittade du denna lista Foodie:n?
    White måste vara sämst i världen på att publicera sina egna pressmeddelanden på hemsidan , har de skickat denna till alla tidningar i Sverige för lokal uppmärksamhet som här i Umeå eller har de bara så många delägare nuförtiden att alla ska få sin del av nyhetskakan??

    Jag orkar inte kommentera denna heller riktigt än men tog och beställlde 6 nr av Mat & Vänner & en guide för 198:-, bra erbjudande:)

    NjuT!

    • Lars, jag ledsnade på att googla runt och jaga info om nomineringarna och drog helt enkelt ett e-mail till ”trötta” WG och frågade om jag kunde få pressmeddelandet 🙂

      En riktigt bra deal från Mat & Vänner där, den ska jag nappa på också!

  2. Thorsten

    Tycker mig sakna några ställen. Trio borde iaf fått vara med trots att de stängt.
    WG känns riktigt ute nu för tiden. De är mer ett sponsrat jippo exempelvis titta på vem som sponsrar vinkategorin och vem som FÅR vara nominerad. Vad är det härnäst? Snart ställer väl alla sponsorer krav exempelvis Zoegas får bara serveras hos de som nominerats. Trist att det ska behöva vara så.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: