Depressiva episoder och maniska perioder

…gråa dagar skyndar aldrig på.

Men nu vill jag att det ska gå snabbt till slutet av den här månaden (ja vem vill inte det?) för då är det dags för årets första återbesök för min del.

noma.

noma

Check!

Jag blev förvånad över att jag fick bord här igen. Men jag gjorde exakt samma rutin den här gången som jag gjorde förra gången jag fick bord på noma, så det kanske är grejen?

In varje morgon på deras hemsida och onlinebokningsystem, och klicka dig igenom den period de har ”öppet för bokning” just nu.

René Redzepi

Jag ser fram emot promenaden till Nyhavn och den förmodade isande Öresundsvinden på kajen utanför noma. Nervositeten, pulsen och den något darrande handen. Alla tankar som far runt i skallen precis innan man ska kliva in. Alla förväntningar. Och upplevelsen. Hur adrenalinet rusar genom kroppen.

Det här är den bästa känslan jag vet.

…och jag hoppas att inte mycket har hänt på noma sen jag var där sist.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: