Nordisk Mad

På fredag kväll firar René Redzepi lanseringen av sin första ”riktiga” kokbok på Freemason´s Hall i London.

”NOMA – Time and place in Nordic cuisine” är titeln och förrutom fantastiska bilder och recept kan man tex läsa Renés dagsboksanteckningar från sina resor i Norden eller om hans relation/vänskap med sina närmsta leverantörer.

Jag såg att Akademibokhandeln redan hade fått in några exemplar och var inte sen att ropa in mitt eget.

…Freemason´s Hall, här spelades för övrigt öppningsscenen till nyinspelningen Sherlock Holmes in. Så nu vet ni det.

Årets julklapp till en ”foodie”?

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: